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精选西餐厅服务员的工作内容【65个】

2023-03-24 23:06
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西餐厅服务员的工作内容

1、问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。　4　称呼语：小姐、夫人、太太、首长、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。　5　祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐。　6　道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。　服务员应正确使用服务用语：语气清晰、声音柔和、语言准确、简练清楚、面带微笑、态度和谒亲切、注意语言与表情一致、不左顾右盼、要垂直恭立、距离适当、注视脸的三角区、答应客人的事力争办到、不能回答的用时请示、不能随意。说话文明礼貌。

2、这是重新帮您冲的热茶，请慢用，小心热。

3、请问现在可以点菜吗?这是我们的菜谱，请过目。

4、客人一到我们要准备帮他刷房卡。客人吃饱我们要收餐具，另外擦桌子。最后就要准备洗刷。

5、放心，只要你用心做，勤快、有责任心、服务态度好、搞好同事之间的关系是很快就能适应新环境的。祝你成功

6、请问您喜欢喝点什么酒水?

7、西餐厅做服务员也很累的，平时都要站着服务，还要服从领导安排，做好开店准备工作，搞好卫生，整齐布置好餐布餐巾等，给客人点单下单要细心周到，不要搞错下错单了，服务态度要好，眼睛手脚都要勤快，客人有什么需要要及时服务到位，啥也不容易。

8、茶杯帮您收掉，餐后重新冲杯热茶。

9、这是**，吃**用的。

10、你好，欢迎光临！请问你点些什么

11、西餐厅做服务员辛苦也挺辛苦。每天早晨到那里要把卫生做一遍，再把那些菜牌，还有勺子，托盘。每个菜旁边放好。要把茶水泡好。再去磨咖啡。等到一切准备就绪。就等客人到来。

12、这是您点的**酒水，请问现在可以帮您打开吗?

13、这边请，请跟我来。

14、给您点一下烟。

15、请问你们喜欢喝点什么茶，我们这里有*****茶。

16、先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。

17、这是我们的餐前开胃小菜，请慢用。

18、首先，要对西餐先了解，西餐的上菜顺序是开胃菜、面包、汤、沙拉.、主菜、甜品、饮品。这是正规的西餐标准。客人不一定都点，但顺序是不可以乱的。

19、服务员。

20、请问有什么可以帮到您的?

21、打扰一下，给您加点酒水。

22、请用毛巾(小心热)。

23、其实现在餐饮门槛低，没有过多的要求，一般餐厅会在你岗前一礼拜做培训，一星期后会让你服务客人，别担心，有人会教你。我原来在一家西餐厅做外场副理可以教你一些简单的。

24、某侍丛。

25、侍丛、宾侍

26、打扰一下，我帮您换一下骨碟。

27、西餐的服务流程：迎客问好—拉椅让座—自我介绍---铺席巾—服务餐前饮品—点菜—点酒水—示瓶服务—斟酒服务—上菜—席间服务---上甜点（水果）具体的你以后工作会知道的。

28、洗手间在那边，我带您过去。

29、还有古代时叫店小二

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